宜蘭韓式料理推薦：精選餐廳、必點菜單與實用指南

最近好多朋友問我，宜蘭哪裡有好吃的韓式料理？說實話，宜蘭的韓式料理這幾年真的越來越紅，每次去都要排隊。我本身是個韓食愛好者，吃過宜蘭不少家店，有的讓我驚艷，有的卻普通到想哭。這篇文章就來分享我的真實經驗，幫你避開地雷，找到最棒的宜蘭韓式料理。

你可能會想，宜蘭不是以海鮮和在地小吃聞名嗎？怎麼會跑出韓式料理？其實是因為觀光客多了，加上年輕人喜歡多元化口味，所以韓式餐廳一間一間開。但品質參差不齊，有的只是掛個韓式招牌，味道卻不道地。我吃過一家在礁溪的店，他們的泡菜鍋簡直是台版改良，辣度不夠，讓我有點失望。

宜蘭韓式料理推薦餐廳排行榜

下面我整理了幾家我親自吃過的宜蘭韓式料理餐廳，用表格方式讓你一目了然。這些都是根據我的經驗評分，滿分5分，價格以新台幣計算。

韓食堂是我最常去的一家，他們的烤肉醃得很入味，但缺點是空間有點小，假日人多時會很擠。首爾之家的部隊鍋料多實在，湯頭濃郁，不過服務速度有時慢半拍。釜山王的炸雞外酥內嫩，適合外帶，但內用環境普通。

除了這幾家，宜蘭火車站附近也有不少小店，價格更親民。但你要有心理準備，有些店可能沒冷氣，夏天去吃會滿身汗。我記得有一次去一家無名小店，他們的拌飯才150元，但環境簡陋，蒼蠅飛來飛去，讓我吃得很不安心。

韓式料理特色菜深入解析

吃宜蘭韓式料理，當然要懂點門道。韓食不只是辣，還講究搭配和層次。我先從烤肉說起，這是最受歡迎的項目。

烤肉：油花與醃料的平衡

好的韓式烤肉，肉質要鮮嫩，醃料不能蓋過肉味。在宜蘭，多數餐廳用的是國產豬肉或牛肉，但有些高價位店會進口韓國肉品。我吃過韓食堂的牛小排，油花分布均勻，烤起來滋滋作響，配上生菜和蒜片，簡直完美。但有一次在另一家店，肉切得太薄，一烤就碎，讓我蠻火大的。

價格方面，宜蘭韓式烤肉的套餐通常在300到600元之間，包含小菜和湯。小菜是無限續的，這點很加分，但有些店的小菜種類少，泡菜也不夠酸，吃起來不過癮。

鍋物與主食：從部隊鍋到拌飯

部隊鍋是另一大熱門，起源於韓戰時期，用火腿、香腸和泡菜煮成。在宜蘭，部隊鍋的價格約250到400元，適合2-3人分享。首爾之家的部隊鍋我還蠻推薦的，料多湯濃，但他們的拉麵有時候煮得太軟。

石鍋拌飯則是要吃鍋巴的香脆感，價格約150到250元。我發現宜蘭有些店會偷工減料，蔬菜放得少，醬料也給得吝啬。吃拌飯時，記得要攪拌均勻，讓每粒米都沾到醬。

海鮮煎餅也是必點，好的煎餅要外酥內軟，海鮮料實在。韓食堂的海鮮煎餅是我吃過數一數二的，但價格稍高，一片要200元。如果你預算有限，可以點小份的試試。

常見問答

這些問題都是我常被問到的，希望幫到你。如果你有其他疑問，可以留言問我。

個人用餐經驗分享

寫到這裡，我突然想起第一次在宜蘭吃韓式料理的情景。那時候還不太懂，點了一堆菜，結果吃不完打包。現在想想，真是有趣的回憶。

總之，宜蘭韓式料理是個不錯的選擇，尤其適合喜歡嘗鮮的人。但建議避開假日巔峰時段，免得排隊排到天荒地老。

如果你計劃去宜蘭，不妨把這篇文章存下來，當作參考。當然，口味因人而異，我的經驗僅供參考。歡迎分享你的心得，一起交流。

最後提醒，部分餐廳只收現金，去之前最好先確認。另外，宜蘭的交通以機車或開車為主，餐廳停車位有限，要早點到。

這篇宜蘭韓式料理指南就說到這，希望對你有幫助。下次去宜蘭，別忘了試試這些好味道。