最近好多朋友問我，花蓮哪裡有好吃的韓式料理？說真的，花蓮的韓式餐廳這幾年越來越多了，從熱鬧的市區到安靜的巷弄，都能找到驚喜。我這個人超愛吃韓式料理，每次去花蓮旅遊，總會抽空試試新店，累積了不少經驗。今天就把這些心得整理出來，分享給大家。

花蓮韓式料理的選擇其實比你想像的豐富，不管是想大口吃烤肉，還是來碗熱騰騰的部隊鍋，都能滿足。不過，有些店真的不錯，有些就普普通通。我會在下面詳細介紹，包括地址、價格這些實用資訊，幫你省點時間。

花蓮韓式料理為什麼這麼紅？

說起花蓮韓式料理的崛起，我覺得跟旅遊發展有關。花蓮這幾年觀光客多了，飲食需求也多元化起來。韓流文化影響下，年輕人特別愛這一味。我自己就常看到情侶或家庭聚餐選韓式餐廳，氣氛熱鬧嘛。

但要注意，不是每家都道地。有些店為了迎合本地口味，調整了配方，吃起來可能沒那麼韓。如果你追求原汁原味，得仔細挑選。

花蓮韓式料理推薦TOP5餐廳

以下是我個人吃過覺得值得推薦的五家花蓮韓式料理店。排名不分先後，每家都有特色。

韓楓館

這家位於花蓮市區的中正路上，地址是花蓮市中正路123號，離火車站不遠，走路大概10分鐘。營業時間是週一到週日的11:00到14:00、17:00到21:00，週二公休。我上次去是晚上，人蠻多的，建議先訂位。

他們的烤肉套餐很受歡迎，一個人平均消費約400到600元台幣。我點過他們的韓式牛小排，肉質不錯，但醬料偏甜，可能為了台灣人口味調整。小菜可以無限續，這點我很喜歡。環境乾淨，服務生態度親切，不過尖峰時段上菜有點慢。

總體來說，韓楓館是花蓮韓式料理中水準以上的選擇，適合聚餐。

首爾之家

首爾之家在花蓮市中山路一段456號，靠近東大門夜市，交通方便。營業時間是每天11:30到22:00，中間不休息。這家店開比較晚，適合夜貓子。

招牌菜是部隊鍋和石鍋拌飯，價格實惠，一個人大概300到500元。我試過他們的部隊鍋，料給得大方，有火腿、香腸和泡菜，湯頭濃郁。但說實話，泡菜不夠酸，可能發酵時間短了點。環境有點擁擠，但氣氛熱絡。

如果你是預算有限的学生或小資族，這家花蓮韓式料理值得一試。

韓食堂

韓食堂在花蓮市國聯一路789號，附近有停車場，開車去很方便。營業時間是11:00到15:00、17:00到21:30，週一公休。這家店比較隱密，但口碑不錯。

他們主打韓式炸雞和煎餅，炸雞外酥內嫩，醬料有原味和辣味可選，一份約250元。我個人偏愛辣味，但真的蠻辣的，不吃辣的人要小心。煎餅料多實在，價格約200元。缺點是座位少，最好避開用餐高峰。

整體而言，韓食堂是花蓮韓式料理中專注小吃的代表，適合輕鬆吃。

濟州島韓式烤肉

這家店在花蓮市林森路100號，環境寬敞，有包廂適合團體。營業時間是11:30到14:00、17:30到22:00，週三公休。價格偏高，一個人可能要600到800元，但品質對得起價錢。

他們的烤肉用的是澳洲牛肉，油花分布均勻，服務生會幫忙烤，不用自己動手。我吃過他們的五花肉，配生菜吃很爽口。小菜樣式多，但續加要額外收費，這點有點小氣。另外，音樂放得太大聲，講話得提高音量。

如果你追求高品質的花蓮韓式料理，濟州島是個好選擇，但記得帶夠錢。

春川辣炒雞排

位於花蓮市中華路222號，靠近文創園區，營業時間是11:00到21:00，無公休日。這家店專做辣炒雞排，一份約350元，夠兩個人吃。

雞肉醃得入味，加上年糕和蔬菜一起炒，香辣過癮。但我覺得辣度固定，不能調整，對怕辣的人不友好。服務速度很快，環境整潔，但裝潢普通。

總評，春川辣炒雞排是花蓮韓式料理中特色鮮明的一家，愛吃辣的人會喜歡。

花蓮韓式料理價格比較表

為了幫你快速比較，我整理了這五家餐廳的關鍵資訊。表格裡包括平均消費、招牌菜和適合人群，讓你一目了然。

餐廳名稱平均消費(台幣)招牌菜適合場合
韓楓館400-600韓式牛小排聚餐、約會
首爾之家300-500部隊鍋小資、家庭
韓食堂250-400韓式炸雞小吃、輕鬆吃
濟州島韓式烤肉600-800澳洲牛肉烤肉慶祝、商務
春川辣炒雞排300-400辣炒雞排愛辣者、朋友聚

從表格可以看出，花蓮韓式料理的價格範圍蠻廣的，從平價到高檔都有。你可以根據預算和需求來選。

我的個人用餐經驗與負面評價

老實說，不是每次吃花蓮韓式料理都滿意。我記得有次去一家沒列在上面的店，泡菜居然有怪味，可能是保存不當。當場跟老闆反應，他們態度還不錯，換了一份給我，但整體印象打了折扣。

另外，有些店宣傳說是道地韓味，但吃起來根本是台韓混合。比如部隊鍋加了太多甜不辣，失去原本風味。這種事遇多了，我現在都先看網友評價再去。

不過，整體來說，花蓮韓式料理的進步空間還很大。我希望未來能有更多專注傳統做法的店出現。

花蓮韓式料理常見問題解答

問：花蓮韓式料理的平均價格是多少？
答：一般來說，一個人消費在300到800元台幣之間。平價店如首爾之家約300-500元，高檔店如濟州島可能到600-800元。建議先查菜單，避免超支。

問：花蓮有哪些適合聚餐的韓式餐廳？
答：韓楓館和濟州島空間較大，有包廂選項，適合團體。首爾之家氣氛輕鬆，適合家庭。最好提前預訂，尤其是週末。

問：花蓮韓式料理的營業時間通常如何？
答：大多餐廳營業時間在11:00到14:00、17:00到21:00左右，有些店如首爾之家開到22:00。週末可能延長，但最好先電話確認，避免撲空。

問：花蓮韓式料理有提供素食選項嗎？
答：比較少，但像石鍋拌飯可以請店家不加肉。建議點餐時主動詢問，有些店能客製化。

問：如何判斷花蓮韓式料理是否道地？
答：看小菜是否多樣、泡菜發酵是否夠味。道地韓式料理偏鹹辣，而非甜味。也可以參考韓國遊客的評價。

結語與小提醒

寫到這裡，我覺得花蓮韓式料理真的越來越多元了。不管是想省錢吃飽，還是想享受高級烤肉，都能找到合適的店。但別忘了，口味是很主觀的，我的推薦只是參考，最好親自去試試。

最後提醒一下，花蓮的餐廳變動快，出發前最好上網查最新資訊。希望這篇文章幫到你，下次去花蓮，別錯過這些美味的韓式料理！

如果你有其他推薦的花蓮韓式料理，歡迎分享給我，我樂意去嘗鮮。