每次提到中原韓式料理,我就想起上次和朋友的聚餐。那天下著小雨,我們擠進這家小店,熱騰騰的部隊鍋瞬間驅散了寒意。中原韓式料理就在中原大學附近,算是學生和上班族的最愛之一。如果你還沒去過,可能會好奇它到底有什麼魅力。這篇文章就來聊聊我的親身體驗,還有一些實用資訊,幫你避開地雷、吃到好料。
說實話,我第一次去中原韓式料理時,還擔心味道會不會太台化。結果一吃,他們的泡菜真是沒話說,酸辣夠勁,應該是自家醃的。不過服務速度有時慢了些,尤其是週末人多時,得有點耐心。整體來說,中原韓式料理算是中壢這一帶的隱藏版好店,價格也合理,一個人大概花200-300元就能吃飽。
中原韓式料理的必點菜色排行榜
如果你第一次去中原韓式料理,不知道點什麼好,我幫你整理了幾道招牌菜。這些都是我吃過覺得不錯的,但也有人說某些菜偏鹹,口味這事真的很主觀。
| 菜色名稱 | 價格(新台幣) | 推薦理由 | 個人評分(5分滿分) |
|---|---|---|---|
| 部隊鍋 | 280元 | 湯頭濃郁,配料豐富,適合2-3人分享 | 4.5 |
| 韓式炸雞 | 200元 | 外酥內嫩,醬料可選甜辣或醬油 | 4.0 |
| 石鍋拌飯 | 180元 | 鍋巴香脆,蔬菜新鮮 | 4.2 |
| 海鮮煎餅 | 220元 | 煎得酥脆,海料給得大方 | 4.3 |
部隊鍋絕對是中原韓式料理的明星商品。我記得那次吃,裡面的火腿和泡菜煮得入味,再加點起司,整個味道提升不少。不過如果你怕辣,可以請店家調整辣度。韓式炸雞也不錯,但我覺得醬料有點甜,可能適合喜歡甜口的人。海鮮煎餅的話,厚度適中,吃得到蝦仁和花枝,沾點醬油更對味。
為什麼我這麼推薦中原韓式料理的部隊鍋?因為他們用的泡菜是自製的,不像有些店用現成罐頭。這點小細節,讓湯頭更有層次。當然,價格方面,中原韓式料理算中等,不會貴到讓人卻步。
營業時間與價格詳細資訊
中原韓式料理的營業時間蠻彈性的,平日和假日有點不同。我上次週五晚上去,差點沒位子,建議先打電話問問。以下是他們的營業時間表,但可能隨季節調整,最好出發前確認一下。
| 日期 | 營業時間 | 備註 |
|---|---|---|
| 週一至週四 | 11:00 - 14:00, 17:00 - 21:00 | 中午有休息 |
| 週五至週日 | 11:00 - 21:00 | 全天營業,無休息 |
價格部分,中原韓式料理的套餐大約在250-400元之間,單點菜色從150元起。學生常點的石鍋拌飯才180元,加10元還有飲料,蠻划算的。我個人覺得他們的價位在中原商圈算合理,畢竟附近競爭多,他們能維持品質不容易。
對了,中原韓式料理不接受信用卡,只收現金。這點有點不方便,我上次差點沒帶夠錢。所以提醒大家,去之前記得準備現金,免得尷尬。
地點與交通方式
中原韓式料理的地址是桃園市中壢區實踐路225號,就在中原大學旁邊。如果你開車,附近有收費停車場,但車位不多,建議騎機車或搭公車。從中壢火車站過來,可以搭132公車,在「中原大學站」下車,走5分鐘就到。
我第一次去時,還繞了一下才找到。店面不大,招牌是紅色的,蠻顯眼的。週邊很多小吃店,中原韓式料理夾在其中,不算起眼,但味道卻很突出。
為什麼選這裡開店?可能因為學生客群多,價格好控制。中原韓式料理的老闆是韓國華僑,聽說在韓國學過廚藝,所以菜色道地度夠。
真實顧客評價與個人經驗
網路上對中原韓式料理的評價蠻兩極的。有些人誇他們的服務親切,食物份量足;也有人抱怨等餐太久。我自己的經驗是,食物水準以上,但服務偶爾出包。
上次我帶家人去,點了一份烤肉套餐。肉質新鮮,醃得入味,但烤盤有點小,火候控制要自己來。家人說好吃,但覺得環境有點吵,畢竟店內空間不大。中原韓式料理的裝潢簡單,牆上貼了些韓國海報,有種家庭式餐廳的感覺。
負面部分?我有次週末晚上去,等菜等了快半小時。可能因為人手不足,店家忙不過來。如果你趕時間,最好避開尖峰時段。另外,他們的泡菜鍋有時偏鹹,我建議點餐時說一聲「減鹽」。
整體來說,中原韓式料理適合 casual 聚餐,不是那種高級餐廳。但以價格和味道論,我給它4顆星。
常見問題解答
中原韓式料理有素食選項嗎?
有,他們提供素食石鍋拌飯,但選擇不多。建議先電話詢問,因為菜單可能變動。
適合帶小孩去嗎?
可以,店內有兒童椅,但空間較擠。菜色偏辣,可能得點不辣的版本。
中原韓式料理的推薦菜是什麼?
部隊鍋和韓式炸雞是熱門選擇。個人最愛部隊鍋,湯頭濃郁,適合分享。
這些問題都是我常被問到的,希望幫到你。中原韓式料理雖然小缺點,但整體值得一試。
最後,如果你計劃去中原韓式料理,記得挑非尖峰時段。我個人偏好平日晚上,人少氣氛好。中原韓式料理的堅持,讓它在眾多韓式店中脫穎而出。下次去中壢,不妨給它一個機會。