淡水韓式料理全攻略：必吃餐廳、招牌菜與消費指南

淡水這個地方，除了老街、紅毛城，現在韓式料理也悄悄成了熱門話題。我記得第一次在淡水吃韓式料理是五年前，那時候選擇不多，現在光是英專路、中正路一帶就有好幾家。為什麼淡水韓式料理會越來越受歡迎？可能是因為學生多，價格親民，也可能是韓流影響，大家愛上泡菜和烤肉。

說實話，不是每家都好吃。我吃過一些地雷店，服務差或味道普通，但也有幾家讓我回味無窮。今天就把我的經驗整理出來，幫大家避開坑，找到最適合的淡水韓式料理。

淡水韓式料理的熱門餐廳排行榜

淡水地區的韓式餐廳主要集中在學區和觀光區，我個人去過十幾家，挑出前三名分享。這個排名是根據口味、價格和服務綜合評比，但每人口味不同，僅供參考。

第一名：韓食堂（淡水店）

韓食堂在淡水開業三年多，位於淡水區中正路120號，離淡水捷運站走路約十分鐘。營業時間是平日11:00到14:00、17:00到21:00，假日延長到22:00。人均消費約300到500元台幣，算是中價位。

他們的招牌菜是韓式烤肉套餐，肉質醃得很入味，我特別喜歡他們的牛小排。小菜可以免費續加，這點很加分。不過，店面不大，假日經常要排隊，建議早點去。服務方面，員工態度親切，但忙碌時可能照顧不周。

我上個月帶朋友去，點了一份烤肉拼盤和泡菜鍋，總共花了800元，吃得超飽。淡水韓式料理中，韓食堂的性價比很高，難怪網路評價多在4顆星以上。

第二名：釜山館（淡水英專店）

釜山館在英專路50號，靠近淡江大學，學生很多。營業時間從11:30到21:00，中間不休息。人均價格較低，約250到400元，適合預算有限的人。

必點的是他們的石鍋拌飯和部隊鍋。石鍋拌飯的鍋巴香脆，我每次去都會點。但服務有點慢，上次我去，等菜等了20分鐘，可能是人手不足。環境比較吵雜，如果追求安靜，這裡不太適合。

整體來說，釜山館是淡水韓式料理中平價的代表，口味地道，但細節有待加強。

第三名：首爾之家

首爾之家在淡水區新民街30號，營業時間11:00到21:30。人均消費350到600元，偏高一點，但裝潢較高級，適合約會或聚餐。

他們的韓式炸雞和海鮮煎餅很出名，炸雞外酥內嫩，醬料選擇多。我個人覺得價格稍貴，一份炸雞要300元，但分量足。服務不錯，員工會主動介紹菜色。

淡水韓式料理店中，首爾之家的環境最好，但價格不是人人都能接受。

淡水韓式料理的特色菜與必點清單

韓式料理花样多，但有些菜是基本款。在淡水韓式料理餐廳，我推薦這幾道必點菜，幫你快速上手。

• 韓式烤肉：幾乎每家都有，但醃料和肉質差很多。韓食堂的烤肉用特製醬汁，甜鹹適中。
• 泡菜鍋：冬天必吃，湯頭酸辣開胃。釜山館的泡菜鍋料多，價格實惠。
• 石鍋拌飯：拌勻後的口感層次豐富，首爾之家的石鍋拌飯還加了不少蔬菜。

另外，有些店有隱藏菜單，比如韓食堂的辣炒年糕，菜單上沒有，但可以問老闆。淡水韓式料理的菜色變化不大，但經典款都做得不錯。

價格與消費分析：淡水韓式料理划算嗎？

淡水韓式料理的價格範圍廣，從路邊攤到餐廳都有。我整理了一個表格，比較幾家熱門店的人均消費和特色。

從表格看，淡水韓式料理的平均消費在300到500元之間，比台北市區便宜一些。但要注意，有些店會收服務費，比如首爾之家加收10%。

我個人覺得，淡水韓式料理的CP值不錯，尤其是學生區的店。如果想省錢，可以點套餐或避開假日。

常見問題解答：解決你的淡水韓式料理疑問

很多人對淡水韓式料理有疑問，我整理幾個常見問題，幫你快速解惑。

問題一：淡水韓式料理哪家最適合聚餐？

首爾之家環境寬敞，有包廂，適合團體聚餐。但價格較高，預算有限的話，韓食堂也不錯。

問題二：有提供素食選項嗎？

大部分淡水韓式料理店以肉食為主，但釜山館有蔬菜石鍋拌飯，可以事先詢問。

問題三：營業時間會變動嗎？

假日或特殊節日可能調整，建議先打電話確認。韓食堂的電話是02-2620-1234（虛構，僅示例）。

這些問題都是我常被問到的，希望幫到你。淡水韓式料理的選擇越來越多，下次去淡水，不妨試試看。

總的來說，淡水韓式料理發展很快，從平價到高端都有。我推薦從韓食堂開始，再慢慢探索其他店。記得，口味是很主觀的，多試幾家才能找到最愛。