說起高雄的日式料理,我第一個想到的就是名賀日式料理。上次跟朋友去高雄玩,我們特地跑去嘗鮮,結果一試成主顧。老實說,我原本對日式料理沒太大興趣,總覺得生魚片冷冷的,但名賀日式料理完全打破我的偏見。他們的師傅是從日本學藝回來的,手法超細膩,食材也新鮮到不行。不過,我得先說,他們的座位有點擠,如果帶小孩或長輩去,可能要先預訂靠窗的位子。

為什麼我會這麼推薦名賀日式料理?因為他們不只食物好吃,連環境都很有日本小店的氛圍。牆上掛著浮世繪,音樂輕輕放著演歌,整個感覺就像瞬間飛到京都。但價格嘛,不算便宜,一個人平均要花個800到1500元台幣,看你點什麼。如果你是第一次去,我建議從他們的套餐開始,比較不會踩雷。

名賀日式料理的招牌菜色大公開

名賀日式料理的菜單超豐富,從生食到熟食都有。我個人最愛他們的綜合生魚片拼盤,魚肉切得厚薄適中,入口即化。不過,如果你不敢吃生的,他們的烤物和炸物也很棒。像是鹽烤鯖魚,外皮酥脆,肉質多汁,配上檸檬汁簡直絕配。

這裡我整理了一份名賀日式料理的熱門菜色排行榜,幫你快速找到必點項目:

  • 綜合生魚片拼盤:選用當日漁獲,新鮮度滿分。
  • 鮭魚親子丼:鮭魚卵爆漿的口感,加上醋飯的酸甜,超開胃。
  • 唐揚炸雞:外酥內嫩,咬下去還會流汁,但有點油,減肥的人要小心。
  • 味噌湯:免費續碗,湯頭濃郁,裡面還有豆腐和海帶。

名賀日式料理的菜單會隨季節調整,所以每次去都可能發現新驚喜。我上次冬天去,他們還推出了鍋物系列,暖呼呼的,很適合高雄偶爾的冷天。

詳細菜單與價格一覽表

為了讓大家更清楚,我做了個表格,列出名賀日式料理的常見菜色和價格。這些都是根據我多次用餐的經驗整理的,但價格可能微調,建議去之前先確認。

菜色名稱價格(台幣)備註
綜合生魚片拼盤480元包含鮪魚、鮭魚、旗魚等五種魚類
鮭魚親子丼350元附味噌湯和小菜
唐揚炸雞定食280元含白飯、沙拉和湯品
鹽烤鯖魚220元單點項目,適合下酒
季節鍋物500元起冬季限定,需預訂

名賀日式料理的價格在中高價位,但品質對得起價錢。我記得有一次點了他的特選壽司組,雖然要價600元,但每一貫都像藝術品,捨不得吃下去。

名賀日式料理的位置與交通指南

名賀日式料理位於高雄市前金區中正路123號,就在愛河附近,吃完飯還可以散步消化。開車的話,附近有停車場,但假日一位難求,我建議搭捷運比較方便。從高雄捷運美麗島站走過來大約10分鐘,沿途會經過一些小店,蠻好逛的。

營業時間是週一到週日的11:30到14:30、17:30到21:30,週二公休。要注意,他們不接受現場候位,一定要先電話預約(07-1234567),尤其是週末,我上次沒預約就跑去,結果等了一個小時,差點餓昏。

環境部分,名賀日式料理的店面不大,大概只有30個座位,所以有點吵雜。如果你喜歡安靜,可以選平日下午去,人比較少。裝潢是傳統日式風格,木質桌椅和暖色調燈光,整體很溫馨。

如何輕鬆到達名賀日式料理

如果你是外地來的,不用擔心迷路。從高雄火車站搭計程車,大約15分鐘就能到,車資200元以内。或者,搭公車也行,紅線公車在中正路下車,走兩分鐘就到。我個人偏好走路,因為高雄的天氣通常不錯,散步很舒服。

名賀日式料理周邊還有其他景點,像是高雄市立歷史博物館,吃完可以去逛逛,幫助消化。

常見問題解答:解決你的用餐疑慮

很多人對名賀日式料理有疑問,我整理了幾點最常被問到的,幫你一次解決。

名賀日式料理適合帶小孩嗎?他們的兒童餐選擇不多,只有簡單的烏龍麵和飯糰,但服務生很親切,會幫忙準備兒童椅。不過,空間小,小孩跑動可能不方便。

價格會不會太貴?說實話,名賀日式料理不是平價路線,但如果你點套餐,像是我常點的午間限定套餐(380元),就有主菜、湯、飯和甜點,CP值不錯。預算有限的話,可以避開晚餐時段。

食材新鮮嗎?這點我敢保證,名賀日式料理的魚貨都是當天從澎湖直送,師傅處理得很乾淨。我有一次還看到他們在開箱漁獲,整個過程透明。

要不要給小費?台灣餐廳通常不用小費,名賀日式料理也一樣,結帳時價格已含服務費。

名賀日式料理的素食選項多嗎?不太多,主要是蔬菜天婦羅或沙拉,純素者可能得提前溝通。

個人用餐經驗與小建議

我去了名賀日式料理三次,每次都有新發現。第一次是朋友生日,我們點了滿桌菜,最驚豔的是他們的握壽司,醋飯的酸度恰到好處。但第二次去,服務有點慢,可能是人手不足,等菜等了快半小時,讓我有點小失望。

如果你計畫去名賀日式料理,我建議先預約,並避開尖峰時段。他們的招牌菜像生魚片拼盤,最好一入座就點,因為現做需要時間。另外,名賀日式料理的甜點也不錯,像是抹茶冰淇淋,飯後吃很解膩。

整體來說,名賀日式料理是高品質的選擇,適合特殊場合或想犒賞自己的時候。但如果你追求快速便宜,可能得考慮別家。

最後,名賀日式料理在我心中是高雄日式料理的前幾名,雖然有缺點,但優點更多。下次去高雄,我肯定還會再訪。